不同饮水方式对哺乳母猪采食量及泌乳性能
摘要:为研究不同饮水方式对哺乳母猪生产性能的影响，本试验在两个种猪场开展，共选择头、2-6胎、体况相近、妊娠天的长白×大约克杂交母猪，根据临产时的膘情、胎次和预产期，随机分为试验组和对照组，保证每组母猪的胎龄、膘情和预产期等基本一致。试验从进入产房开始，在日粮和饲养管理一致的情况下，试验组母猪料槽饮水，要求保证料槽时时有水（约1/3-1/2料槽）；对照组采用普通不锈钢鸭嘴式饮水器正常饮水（饮水器出水量每分钟3.5-4.0L/min），水温均为(25-30℃)，母猪自由采食（以母猪吃完躺下后，料槽略有剩料为准）。结果表明：1）料槽饮水组母猪的采食量、仔猪断奶个体重和仔猪日增重，均好于对照组，且差异显著（p＜0.05）。2）哺乳期仔猪死淘率方面，料槽饮水组好于对照组，但差异不显著（p＞0.05）。结果提示，夏季南方哺乳母猪料槽喂水，能显著提高哺乳母猪的采食量和泌乳性能，从而改善仔猪长速，减少死淘率。
关键词哺乳母猪；饮水；生产性能
水是畜体的重要组成部分，动物机体70%左右由水组成；同时水也是动物不可缺少、无可替换的营养物质，饲料的消化与吸收，营养的运输、代谢和粪尿的排出都要通过水。哺乳母猪由于产奶的需要，饮水量是最大的，关于哺乳母猪饮水量对采食量及泌乳性能的影响，由于受供水方式、饲喂水平、环境、母猪带仔数等影响，并未有一致的标准[1]。本文拟就公司内的长大二杂哺乳母猪为对象，研究哺乳母猪不同饮水方式对母猪采食量及泌乳性能的影响，希望进一步明确在目前的营养标准和饲养管理条件下，提高母猪采食量及泌乳性能的饮水方案。
1材料与方法
1.1试验时间和地点
地点：广东华农温氏下属鹤山分公司的双河种猪场和更楼种猪场。
时间：年8月-年10月
1.2试验设计及饲粮
每个场选取2个临产单元长白×大约克杂交经产母猪（2-6胎）共头为研究对象，采用单因子试验设计，每个设计2个处理，每个处理2个重复（每个单元内，根据母猪临产时的膘情、胎次和预产期，随机分为试验组和对照组，保证每组母猪的胎龄、预产期和膘情等基本一致）。母猪饲养在高床、定位栏、密闭猪舍内，普通风机水帘降温，舍内温度25-33℃。
试验从妊娠天转入产房开始，至产后24天，仔猪断奶时结束。在日粮和饲养管理一致的情况下，试验组母猪料槽饮水，要求保证料槽时时有水（约1/3-1/2料槽）；对照组采用普通不锈钢鸭嘴式饮水器，正常饮水（饮水器出水量每分钟3.5-4.0L/min），水温均为(25-30℃)，每天2餐，上午8：00，下午16：00喂料，母猪自由采食（以母猪吃完躺下后，料槽略有剩料为准）。避免因试验猪只采食霉变饲料带来的试验误差，猪舍卫生每日两次由饲养员统一进行打扫，且根据天气情况打开窗户和通风设备以进行空气流通。
表1 饲粮组成及营养水平(风干基础)
日粮成分
营养水平
玉米
粗蛋白
16.84
豆粕(43%)
钙
0.85
小麦麸
33
总磷
0.61
膨化大豆
30
非植酸磷
0.39
鱼粉
20
猪消化能（母猪）
大豆油
19
净能（母猪）
磷酸氢钙
12.2
DLys-S
1.00
石粉
11.3
DMet/DLy-S
0.
氯化钠
4.5
DMC/DLy-S
0.54
备注：①原料营养标准根据《温氏年猪用原料营养标准数据库》计算得来。
②预混料里包括元明粉、胆碱、微量元素、维生素和合成氨基酸等。
图1加水设备和加水量
1.3饲养管理
日常饲养管理遵照公司内《种猪饲养管理指导书》条例，日粮、管理、环境及免疫保健一致。
1.4统计项目和计算方法
每头母猪每天的采食量、仔猪出生体重、仔猪24天断奶重和淘汰仔猪天龄和体重。
母猪平均日采食量=哺乳期总采食总量/总饲养头数/试验天数；
仔猪平均日增重=(每组仔试验结束时体重-试验初体重)/试验天数；
哺乳期仔猪死淘率=（每组试验开始时总带仔数-断奶总带仔数)*%/每组试验开始时总带仔数
1.5数据整理与处理
先用Excel对数据进行整理，再采用spss16.0统计软件对数据进行单因素方差分析，用Ｄuncan＇ｓ法进行多重比较，数据以平均数±标准差表示（P＜0.05为差异显著)。分析时各组均没有剔除标准差以外的数据。
2结果与分析
2.1双河猪场不同饮水方式对哺乳母猪生产性能的影响
表2双河猪场不同饮水方式对哺乳母猪生产性能的影响
组别
单元一
单元二
试验组
对照组
试验组
对照组
母猪数（头）
20
20
20
20
平均胎次
5.08
4.94
4.92
5
泌乳天数（d）
24
24
24
24
开始总带仔数（头）
断奶总带仔数（头）
母猪平均采食量（kg/d）
6.23±0.65a
5.68±0.48b
6.29±0.61a
5.78±0.42b
仔猪出生个体重（kg/头）
1.58±0.16
1.56±0.20
1.62±0.19
1.65±0.27
仔猪24天断奶个体重（kg/头）
6.55±0.74a
6.08±0.80b
6.69±1.21a
6.15±1.02b
仔猪日增重(g/d)
.08±32.35a
.33±39.35b
.25±34.86a
.5±41.25b
哺乳期仔猪死淘率（%）
2.86±1.28
5.71±1.06
3.81±0.98
6.19±1.12
注：表中数据为M±SD，同一列小写字母不同表示差异显著（p＜0.05），字母相同或未标注字母表示差异不显著（p＞0.05）。
从双河猪场两组数据的对比情况来看，试验组母猪的采食量、仔猪断奶个体重和仔猪日增重，好于对照组，且差异显著（p＜0.05）。哺乳期仔猪死淘率试验组好于对照组，但差异不显著（p＞0.05）
2.2更楼猪场不同饮水方式对哺乳母猪生产性能的影响
表3更楼猪场不同饮水方式对哺乳母猪生产性能的影响
组别
单元三
单元四
试验组
对照组
试验组
对照组
母猪数（头）
20
20
20
20
平均胎次
5.17
5.39
6.23
5.97
泌乳天数（d）
24
24
24
24
开始总带仔数（头）
断奶总带仔数（头）
母猪平均采食量（kg/d）
6.37±0.55a
5.77±0.48b
6.35±0.52a
5.77±0.47b
仔猪出生个体重（kg/头）
1.57±0.09
1.56±0.11
1.63±0.12
1.64±0.09
仔猪24天断奶个体重（kg/头）
6.76±0.55a
6.25±0.51b
6.64±0.49a
6.27±0.58b
仔猪日增重(g/d)
.25±42.15a
.42±39.87b
.75±41.28a
.92±40.99b
哺乳期仔猪死淘率（%）
2.40±1.58
3.37±1.72
3.85±1.19
4.81±1.23
注：表中数据为M±SD，同一列上标小写字母不同表示差异显著（P＜0.05），字母相同或未标注字母表示差异不显著（P＞0.05）。
从双更楼场两组数据的对比情况来看，试验组母猪的采食量、仔猪断奶个体重和仔猪日增重，好于对照组，且差异显著（p＜0.05）。哺乳期仔猪死淘率试验组好于对照组，但差异不显著（p＞0.05）。与双河场试验结果一致。
3讨论
1、饮水方式对哺乳母猪采食量的影响
采用料槽饮水方式后，母猪可保持充足的饮水量，不受饮水器流量或安装不当的限制，完全可满足哺乳期母猪高饮水的生理需求；而且水料同槽，从猪的生物学特性出发，给予哺乳母猪更多采食、饮水的个性自由，可提高其采食量，尤其是在酷热的夏季，比用常规的鸭嘴式饮水器每天可多采食0.5kg以上，较好解决了现代化基因型哺乳母猪采食量偏低的问题。
2、饮水方式对哺乳期仔猪增重的影响
哺乳母猪的饮水量，影响母猪的健康和泌乳量，饮水不足会影响母猪的乳汁分泌，进而影响仔猪的快速生长（聂继平等[2]，）。现代基因型母猪的生产潜力提高，但哺乳期采食量低一直是个严重的问题。Fraser等（9）[3]研究发现，母猪产后头3d的饮水量与同期仔猪的增重显著相关。钟清莲等研究表明[4]，饮水量能改变日粮消化率而对其养分利用效率造成影响，而哺乳期母猪常常处于营养负平衡状态，泌乳性能与母猪的采食量表现出来的规律类似。从本试验的数据来看，改变哺乳母猪饮水方式后，母猪采食量有显著提高，仔猪断奶重和日增重也有显著改善。
4小结
结果提示，夏季南方哺乳母猪料槽喂水，能显著提高哺乳母猪的采食量和泌乳性能，从而改善仔猪长速，减少死淘率。
参考文献
[1]边连全.养猪[M].北京：中国农业出版社，9.
[2]聂继平，韩斌，刘卫国，等，浅谈畜禽的合理供水[J].畜牧与饲料科学，，31（5）：~.
[3]FraserD,PatienceJF,PhillipsPA,McleeseJM.Waterforpig-letsandlactatingsows:quantity,qualityandquandaries[M]//HaresignWandColeDJA.London:RecentAdvancesinAnimalNutrition.Butterworths,:-.
[4]钟清莲，林峰，林蒿海.关于猪的合理饮水[J].中国兽医杂志，，21(2):51.
作者简介：单妹（9－）女，汉，硕士生，研究方向：动物营养与饲料科学
籍贯：安徽；学历：6年毕业的硕士研究生；研究方向：动物营养与饲料；技术职称：无
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