一种围产期保健饲料对母猪分娩过程及生产性
一种围产期保健饲料对母猪分娩过程及生产性能的影响
胡涛刘春雪洪平
(安佑生物科技集团股份有限公司)
摘要:试验旨在研究一种围产期保健饲料对母猪分娩过程及生产性能的影响。选取胎次相近的母猪20头，随机分为2个组，即对照组和试验组，每个组10个重复，每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组母猪自预产期前7d至分娩后3d期间每天在饲粮中添加保健饲料25g/头。结果表明:与对照组相比，添加保健饲料25g/头极显著提高母猪粪便性状平均值(P＜0.01)，显著提高母猪产前一周采食量(P＜0.05)，有提高哺乳阶段采食量趋势(P＞0.05)，显著或极显著降低母猪平均产仔间隔、难产率、弱仔率、死胎率(P＜0.01或P＜0.05)，有降低母猪尿液pH的趋势(P＞0.05)，显著或极显著提高仔猪初生窝重、初生均重、24d窝重、24d均重、日增重、窝增重(P＜0.01或P＜0.05)，显著降低仔猪腹泻率(P＜0.05)，显著提高母猪分娩当天及断奶时背膘值(P＜0.05)，有提高分娩当天血钙浓度的趋势(P＞0.05)，显著提高母猪产后15d血钙浓度(P＜0.05)。综上所述，母猪分娩前7d至分娩后3d饲粮中添加保健饲料25g/头后可改善母猪分娩过程及生产性能。
关键词:围产期保健饲料;母猪;分娩过程;生产性能
母猪围产期的生理特征发生巨大变化，主要存在以下问题:产前厌食，分泌机能紊乱、营养不全或失衡、饲粮变质、运动不足，长时间不采食可导致流产、死胎、产后无乳等;低血钙，饲粮中钙磷比例失调、维生素D不足、妊娠后期胎儿钙需求量大、大量钙进入乳汁;低血糖，饲粮中碳水化合物缺乏，合成糖元的原料不足，导致肝脏糖元储备量减少;母猪分娩时间过长，能量消耗过大，大量糖进入初乳;便秘，会使母猪产道受到挤压变窄，引起难产，大肠中粪便发酵产生内毒素，导致产后无乳综合征、奶水变质、诱发小猪下痢，严重时还会导致母猪膣脱。
补充：围产期母猪问题主要是：
1）、应激管理：母猪转栏应激管理、母猪分娩应激管理、母猪环境气候应激管理；
2）、难产管理：产力不足性难产、胎儿性难产、产道性难产管理；使母猪安全分娩、顺利产仔、多产壮仔；
3）、疲劳管理：母猪分娩后精神状态的管理；使母猪分娩结束后尽快恢复体能，消除分娩疲劳；
4）、食欲管理：母猪分娩前后食欲管理，特别是分娩后食欲恢复、饮水恢复的管理；
5）、三联综合征：恶露持续时间长短问题，子宫炎和产道炎症问题；乳房炎、奶水问题，拒乳等；
6）、抗病能力：母猪围产期抵抗力弱，易发病问题，改善免疫力。
7）、肝肾血液：养肝护肾，改善血液循环问题。
针对上述问题，市场上有一些产品如蓬松性轻泻剂和渗透性通便剂。蓬松性轻泻剂指的是麸皮、米糠之类，它们在胃肠道内不能吸收，吸水膨胀后成软胶状形成黏稠溶液，引发胃肠蠕动，造成轻泻，其主要缺点是会影响其他养分的吸收，引起母猪的饱胀感，降低采食量，另外，吸收大量水分，对严重的便秘没有效果，反而会加重。渗透性通便剂指的是硫酸镁、氧化镁等，它们可刺激胃肠黏膜引起下痢，主要缺点是味苦、适口性差，影响采食量，局部刺激胃黏膜，会引起母猪呕吐，而且有一定的毒性，剂量很难掌握。
本试验配制了一种复合型的母猪围产期保健饲料，并研究其对母猪分娩过程及生产性能的影响。
1材料与方法
1.1试验设计
从安徽源生牧业猪场选取胎次相近、预产期相近、同一品种(杜×长×大)，且健康状况良好的20头3～6胎母猪，随机分为2个组，即对照组和试验组，每个组10个重复，每个重复1头母猪。试验期35d，从年4月2日开始。母猪自由采食，充足饮水，湿拌料饲喂，按正常免疫程序进行免疫接种。仔猪8日龄开始教槽，每天少量多次，保证人工乳新鲜和教槽盘的清洁。
1.2试验日粮
对照组饲喂不添加围产期保健饲料的基础饲粮。试验组饲喂在预产期前7d至分娩后3d的基础饲粮中添加25g/头的围产期保健饲料的试验饲粮。本试验所用围产期保健饲料是由下述组分按重量份组成:葡萄糖()、酵母细胞壁()、氯化钾()、膳食纤维()、小苏打()、复合酶(20)、复合维生素(2)、复合矿物质(3)。所述复合酶:按重量份为植酸酶(5)、纤维酶(5)、木聚糖酶(10)。
所述复合维生素的各组分保证值为:维生素A(60万U)、维生素D3(12万U)、维生素E(20g)、维生素K3(0.10g)、维生素B1(0.1g)、生素B2(0.3g)。
所述复合矿物质，每千克各微量元素含量为:铁(g)、铜(16g)、锌(95g)、锰(50g)、钴(0.5g)、碘(0.9g)、硒(0.23g)。
1.3检测指标
1.3.1母猪粪便性状
母猪分娩前5d，每天早晚各观察1次粪便性状并做记录。粪便性状共分5个等级:0级为不排粪，1级为秘结(粒状)，2级为坚实，3级为轻度坚实，4级为松软。
1.3.2采食量
分阶段记录母猪分娩前7d至分娩当天、分娩当天至21日龄断奶的采食量，观察母猪食欲状况并做记录。
1.3.3产程和产仔情况
记录每头母猪的分娩起止时间、产子间隔时间、产仔数、死胎数和弱仔数、是否难产。难产标准:人工助产、产仔间隔超过30min/头、注射缩宫素。难产率=难产仔猪数/每组仔猪总数;死胎率=(死胎+木乃伊)/产仔总数;弱仔率=弱仔数/产仔总数。
1.3.4母猪健康状况和尿液PH值
记录母猪产后是否有发热、产道炎症、缺乳等症状，并检测母猪试验前、分娩当天及分娩后15d的新鲜尿液pH。
1.3.5仔猪窝重
记录每窝仔猪初生窝重、21日龄窝重。
1.3.6仔猪腹泻率
仔猪在出生后的7d内，易发生早发性下痢(黄痢)，7d后会产生迟发性下痢(白痢)，仔猪前期下痢与母猪奶水品质及饲养环境有很大关系。观察记录仔猪产后7d内下痢的情况，在每天早晚检查每头仔猪的臀部，如果某头仔猪腹泻，会有腹泻物粘在臀部。
腹泻率计算公式:腹泻率=试验期腹泻仔猪头次/(试验仔猪头数×试验天数)×%
1.3.7背膘厚
分别测量每头母猪在试验开始时、分娩当天和断奶当天的背膘厚。所用的仪器为美国ＲENCO公司的背膘仪，型号为SONO－GＲADEＲ2。测量方法:让猪自然站立，限位栏可适当喂些饲料，使其保持安静，测定时避免猪只弓背或塌腰而使测量数据出现偏差。猪活体背膘:采用三点平均值，即肩胛后沿(约4肋～5肋骨处)、最后肋处及腰荐接合处距背中线4厘米处，左右两侧均可。测量部位剪毛(尽量剪干净，必要时用温水擦洗去痂)→探头平面、探头模平面及猪背测量位置涂上耦合剂(或菜油)→将探头及探头模置于测量位置上，使探头模与猪背密接→观察并调节屏幕影响，获得理想影像时即冻结影像→测量背膘厚和眼肌面积，并加说明资料(如测量时间、猪号、性别等)→影像打印或存储处理。在测量时，探头、探头模及被测部位应紧密，但不要重压;探头直线平面与猪背正中线纵轴面垂直，不可斜切。
1.3.8血清中钙的浓度
分别测量每头母猪在试验开始时、分娩当天和分娩后15d母猪血清中钙的浓度。测定方法:EDTA滴定法试剂:盐酸羟胺、三乙醇胺、乙二胺、盐酸水溶液、氢氧化钾(g/L)、淀粉溶液(10g/L)、孔雀石绿水溶液(1g/L)、钙黄绿素－甲基百里香草酚蓝指示剂、钙标准溶液(0.g/mL)、乙二胺四乙酸二钠(EDTA)标准滴定溶液。步骤:准确移取试样分解液5～25mL。加水50mL，加淀粉溶液10mL、三乙醇胺2mL、乙二胺1mL、1滴孔雀石绿，滴加氢氧化钾溶液至无色，再过量10mL，加0.1盐酸羟胺(每加一种试剂都须摇匀)，加钙黄绿素少许，在黑色背景下立即用EDTA标准滴定溶液滴定至绿色荧光消失呈现紫红色为滴定终点。
1.4数据统计分析
试验数据采用SPSS19.0软件的t检验进行统计分析，试验数据用平均值±标准差表示，P＜0.05时为差异显著，P＜0.01时为差异极显著。
2结果
2.1饲粮中添加围产期保健饲料对母猪粪便性状的影响
由表1可知，与对照组相比，饲粮中添加保健饲料25g/头/天极显著提高了母猪的粪便性状平均值、母猪粪便性状小于3概率、围产期保健饲料组母猪粪便性状小于2比例、粪便性状小于1比例降低了%(P＜0.01)。
2.2饲粮中添加围产期保健饲料对母猪采食量的影响
如表3所示，与对照组相比，产前1周时，饲粮中每头添加围产期保健饲料25g/d显著提高了母猪采食量(P＜0.05)，有提高母猪哺乳期采食量的趋势(P＞0.05)。
2.3饲粮中添加围产期保健饲料对母猪产仔间隔、难产率、弱仔率、死胎率的影响
如表4所示，与对照组相比，饲粮中每天添加围产期保健饲料25g/头极显著降低了母猪的平均产子间隔、难产率、死胎率(P＜0.01)、显著降低弱仔率(P＜0.05)。
2.4饲粮中添加围产期保健饲料对母猪尿液pH的影响
如表4所示，与对照组相比，围产期保健饲料组试验母猪分娩当天尿液pH比对照组低3.32%。围产期保健饲料组母猪分娩当天尿液pH为6.40，比试验前低0.65，对照组试验中尿液pH为6.62，试验组降低幅度更大。围产期保健饲料和对照组母猪分娩后15天尿液pH分别为6.67、6.56。
2.5分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对仔猪增重的影响
如表5所示，与对照组相比，围产期保健饲料组仔猪初生窝重提高了12.06%(P＜0.05)、初生均重提高了30.66%(P＜0.01)、24d窝重提高了10.11%(P＜0.05)、24d均重提高了7.73%(P＜0.05)、日增重提高了2.75%、窝增重提高了9.61%(P＜0.05)。
2.6分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对仔猪出生一周内腹泻率的影响
如表6所示，围产期保健饲料组仔猪出生一周内腹泻率比对照组低0.89个百分点(P＜0.05)。
2.7分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对母猪背膘值的影响
如表7所示，与对照组相比，围产期保健饲料组分娩时背膘值比对照组高13.98%(P＜0.05)、断奶时背膘值比对照组高19.28%(P＜0.05)。2个试验组母猪的背膘值都呈降低的趋势，对照组从试验开始时的18.33mm降低到断奶时的16.10mm，断奶时降低到14.11mm;围产期保健饲料组从试验开始时的18.41mm降低到断奶后的18.35mm，断奶时降低到16.83mm。
2.8分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对母猪血清中钙浓度的影响
如表8所示，与对照组相比，试验组母猪分娩当天血钙浓度比对照组高5.25%(P＞0.05)，产后15d血钙比对照组高12.14%(P＜0.05)。对照组在分娩当天血钙浓度比试验开始时降低了0.mmol/L，围产期保健饲料组分娩时血钙浓度比开始时降低了0.mmol/L，围产期保健饲料组血钙浓度降低幅度较低;产后15d时，对照组血钙浓度比试验开始时降低了0.mmol/L，围产期保健饲料组血钙浓度比试验开始时降低了0.mmol/L，围产期保健饲料血钙浓度降低幅度更低。
3讨论
3.1饲粮中添加围产期保健饲料对母猪粪便性状的影响
本试验所用的围产期保健饲料中含有膳食纤维及氯化钾等可帮助母猪解决便秘问题，邬本城等［1］、胡林军［2］在给母猪饲粮中添加含有膳食纤维的添加剂乐饲A后同样改善了母猪粪便性状。膳食纤维已被证明是消化过程所需要的一种重要物质，被研究者列为第七大营养素［3］。其具有亲水性，具有形成胶体状及与化学离子和盐类结合的能力。膳食纤维的作用部位主要在大肠段，已证明可以治疗人的习惯性便秘［4］。在繁殖母猪日粮中添加纤维饲粮，主要是利用其物理特性而并非利用其可能具有的营养价值［5］。研究表明，适量的膳食纤维混在食物中，可以使食物的容量增加，形成较大的粪团，这使肠道蠕动时，易于将食物残渣推送，特别是果胶在吸水浸涨后，有利于粪便排出。膳食纤维具有可发酵性，50%以上可被肠道细菌的酶分解，除产生CO2和水外还形成乳酸、乙酸以及其他短链低级脂肪酸;粪便体积的增加和低级脂肪酸的形成可促进肠道蠕动［6－8］。
3.2饲粮中添加围产期保健饲料对母猪采食量的影响
饲粮中添加围产期保健饲料后，改善了便秘状况，提升了采食量。本围产期保健饲料中含有小苏打、有机矿物质及膳食纤维，小苏打可刺激食欲，酶制剂及酵母细胞壁中的寡糖可促进营养的消化吸收，饲粮中复合矿物质中多量的有机矿物质更适合机体的吸收利用，膳食纤维可促进肠道的蠕动及粪便排出［9］。在给母猪饲粮中添加含有膳食纤维的添加剂乐饲A后同样改善了便秘状况，提高了采食量［1－2］。
3.3粮中添加围产期保健饲料对母猪产仔间隔、难产率、弱仔率、死胎率的影响母
便秘时，直肠内积存的粪便发酵会产生大量的热量，使直肠温度升高，进而造成母猪体温升高，有害微生物排出过量毒素。由于排便次数减少，体内毒素排出受阻，再加上毒素具有靶向性，不同毒素靶向器官不同，诱发多种病变。另外，母猪直肠在子宫上面，便秘时，粪便在直肠中排泻不畅、压迫子宫，子宫毛细血管易堵塞、肿胀、发炎，继发感染子宫内膜炎、生理机能障碍等。而且便秘会使得母猪焦虑不安、应激增加、产奶量减少、难产增多、弱仔增多、发情迟滞、食欲不振等状况，严重影响猪场的效益。本试验结果表明饲粮中添加围产期保健饲料后可明显改善母猪的分娩过程。饲粮中添加围产期保健饲料后可迅速补充和恢复母猪体力，配方中添加大量的葡萄糖，可直接进入血液供机体利用，缩短母猪分娩时间，减少仔猪窒息死亡率，促进母猪产后奶水分泌，减少产后疾病的发生。
3.4饲粮中添加围产期保健饲料对母猪尿液pH的影响
试验结果表明，饲粮中添加围产期保健饲料后可一定程度降低母猪尿液pH，因为围产期保健饲料中含有负离子平衡配方，可起到降低尿液pH的作用。
3.5分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对仔猪增重的影响
试验结果表明围产期保健饲料可以增加初生窝重及断奶窝重。因为添加围产期保健饲料后，可以改善便秘，从而提升母猪的采食量，仔猪在胚胎后期的发育更好，且母猪分娩后的泌乳能力也因为采食量的增加而提高。
3.6分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对仔猪出生一周内腹泻率的影响
本试验中围产期保健饲料组仔猪的腹泻率比对照组低。围产期保健饲料中可促进机体免疫力和抗病力，酵母细胞壁中含有大量的β－葡聚糖、糖蛋白和甘露糖可抑制并吸附病原菌和腐败菌，减少毒素、胺、氨、吲哚等有害代谢产物，同时促进肠道有益菌如双歧杆菌的增殖。
3.7分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对母猪背膘值的影响
试验结果表明试验组母猪背膘值降低幅度更小，这是因为饲粮中添加围产期保健饲料后增加了母猪的采食量，减少了母猪因哺乳而产生的体组织流失。
3.8分娩母猪饲粮中添加围产期保健饲料对母猪血清中钙浓度的影响
试验表明饲粮中添加围产期保健饲料后母猪血钙降低幅度更少，减少了低血钙的发生，因为围产期保健饲料中添加了足量的钙源，另一方面，酵母细胞壁中大量的寡糖发酵产生的酸性物质能吸附钙化合物使其溶解性增加，从而促进钙的吸收。
3结论
饲粮中添加围产期保健饲料后可以极显著改善母猪的粪便性状，提高采食量，极显著降低平均产仔间隔时间、难产率、死胎率，显著降低了弱仔率;一定程度上降低母猪尿液pH;极显著提高初生均重，显著提高初生窝重、24d窝重、24d均重、窝增重;显著降低仔猪腹泻率;显著提高母猪分娩当天的背膘值;显著提高母猪产后15d的血钙浓度。
判断围产期母猪产品好坏标准：
1)、应激反应（转栏应激、分娩应激等）在合理的范围内；
2)、难产少，产力不足引起的产程过长没有；
3)、产后母猪精神状态佳，没有疲劳、抑郁等临床表现；
4)、产后食欲恢复快，不积食；
5)、产后恶露3-5天内排尽，无三联综合征；
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