生猪期货获批,2万字详解饲料生猪产业链

作者

王聪颖?来源

中信期货微资讯证监会近日批准大连商品交易所开展生猪期货交易。中国是全球最大生猪养殖国家，年生猪出栏量6.85亿头，整个猪肉市场规模大约1.4万亿元，对GDP贡献率超2%。但中国生猪养殖产业经历了生猪供应严重不足、恢复性发展、快速发展、结构调整和规模化发展等5个阶段。作为中国最主要的消费肉类，近年来生猪价格持续波动，对生产者和消费者都造成重大影响。生猪产业链极其庞大，今天扑克投资家带来这篇生猪产业链梳理，主要包括：生长、饲料、屠宰、环保、价格等七大主题，分别都做出了深入而全面的剖析，做生猪期货，看这一篇就够了。

产业格局篇

饲料产业链包括饲料、育种、养殖、加工流通、消费等环节。养殖、屠宰到零售，猪产业链利润形成一道微笑曲线。我国生猪养殖产业经历了生猪供应严重不足、恢复性发展、快速发展、结构调整和规模化发展等5个阶段。

生长篇

目前我国种猪主要依靠进口，商品猪主要为国外品种杂交后得到的杜长大。从补栏4个月大后备母猪到商品猪出栏历时约14个月。适宜的猪生长环境能有效促进料肉转化，达到快速育肥的目的和较好的经济效益。生猪疫病防治是养殖过程中的重要一环。一类猪疫病中，非洲猪瘟暂无有效预防和治疗药物，以口蹄疫防治最为重要。国内生猪养殖企业较多，行业龙头为温氏、牧原、雏鹰、天邦、正邦等。

饲料篇

猪饲料分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂八大类。国内饲料品牌主要有正大饲料、希望饲料、通威饲料、正虹饲料等。猪在不同生长阶段的采食量略有差异，育肥猪从出生到出栏消耗饲料大约公斤。猪养殖成本按照自繁自养和外购仔猪略有不同，前者利润率相对较高。猪饲料供应企业主要包括：新希望六和、正大、双胞胎、海大、正邦、大北农、通威、禾丰牧业等。

屠宰篇

生猪屠宰具有相应的技术流程。国内屠宰产能严重过剩，开机率仅30%-50%。半机械化企业占比仅10.5%。屠宰量的季节性明显，1月份、9-12月份属于消费旺季。目前我国生猪屠宰加工企业主要包括雨润集团、双汇发展、新希望、金锣集团、雏鹰农牧、众品集团、温氏集团、宝迪农业科技、唐人神和龙大肉食。

环保篇

生猪养殖会造成多种污染，如水源污染、空气污染、土壤污染和生物污染等。年11月11日《畜禽规模养殖污染防治条例》发布，随后《环境保护法》、《大气污染防治十条》、《水十条》、《土十条》等相继发布和实施。生猪产业从东南的区域转移到东北和西南等地区。同时猪养殖模式也逐渐向规模化、生态养殖转变。

价格篇

生猪生产周期长、无法中途变更，导致猪价容易形成“猪周期”。年至今，国内生猪养殖业共经历了三轮“猪周期”，前两轮形成原因主要是疾病导致能繁母猪存栏量降低，供应量急速减少，供不应求，推动猪价上涨。年以来的“猪周期”最大特点是基于环保因素。此外猪价具有季节性特点，11月份上涨概率最大。当前正在发展中的非洲猪瘟将对猪价形成怎样的影响值得

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