全国肿瘤防治宣传周丨吃什么才能防癌抗癌的

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每年的4.15~4.21是全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是“健康中国健康家——关爱生命，科学防癌”，旨在广泛倡导发挥家庭在防癌抗癌中的重要作用，推动以家庭为单位，成员间相互支持，共同践行健康文明的生活方式，定期防癌体检，关爱陪伴患癌家人，促进家庭健康和谐。癌症，让人闻风丧胆，但它可防可控，世界卫生组织就曾提出：三分之一的癌症完全可以预防，三分之一的癌症可以通过早期发现得到根治，三分之一的癌症可以运用现有的医疗措施延长生命、减轻痛苦、改善生活质量。健康的生活方式在癌症的防控中有着重要作用，比起关心吃什么保健品防癌，哪些蔬菜抗癌等等，不如好好管理自己的生活方式，从以下几件小事做起，远离癌症：

01

保证蔬菜、水果的摄入量

蔬果对于结直肠癌的预防有重要作用，《中国居民膳食指南》建议我们每天蔬菜的摄入量应达到-g，水果的摄入量应达到-g，即每天“一斤菜，半斤果”。

02

远离烟酒、槟榔

烟酒都是患癌的重要原因，和胃癌、肺癌等多种癌症有密切关系。而槟榔是口腔癌的重要危险因素。因此吗，远离烟酒、槟榔，能够为身体带来长远益处。

03

不喝过烫的饮品有的人喜欢喝特别烫的水、吃烫食，其实，65℃以上的热饮一杯世界卫生组织列为致癌物，所以，喝热水，不如喝温水更健康。

04

少吃加工肉制品

香肠、火腿、培根等加工肉制品在生产过程中加入了亚硝酸盐，它的代谢产物——亚硝胺属于一种强致癌物。因此，肉，还是吃新鲜的好。

05

清淡少盐过量盐分的摄入不仅与高血压、中风、骨质疏松等疾病有关，也是造成胃癌的原因之一。建议大家每天盐的摄入量低于5g，大约相当于1个啤酒瓶盖铺平的量。

06

不吃发霉的坚果、粮食

发霉的坚果、粮食中含有一种强致癌物：黄曲霉毒素。黄曲霉毒素对肝脏的破坏性极强，长期接触高浓度的黄曲霉毒素的肝癌的重要诱发因素。发霉发苦的坚果、粮食中含有大量的黄曲霉毒素，所以，吃到这种坚果、粮食时，最好马上吐出来，漱漱口，减少黄曲霉毒素的摄入。

07

定期体检

针对某些癌症进行体检，能够让我们知晓自身患癌的风险，发现早期癌症或癌前病变，从而进行早期干预，将癌症扼杀在萌芽期。从小事做起，养成健康的生活习惯，是预防癌症的重要手段，小营愿与你站在一起，共同打败癌症。

参考文献

[1]中国居民膳食指南.

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编辑：李麒

排版：李筱檬

小营

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