美白皮肤防止便秘的芥蓝,农民教你一个种

芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病，从中医角度来讲，芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。

芥蓝霜霉病及危害:病害可发生在生长的各个阶段，尤其是苗期，主要危害叶片。早期在叶片背面形成小的灰褐色斑点，空气湿润时形成水渍，然后逐渐扩大为不规则的灰褐色到灰白色的凹斑，斑点上有稀疏的霉变层。随着病情的发展，叶片的叶肉组织大部分坏死，最终死于黄斑病。病害传播途径:在冬季寒冷地区，病菌在种上有卵孢子或菌丝的土壤中越冬，第二年成为春季蔬菜的主要传染源。病原体被气孔侵入。种子也会携带细菌引起幼苗疾病。田间经风雨传播的病原菌为孢子囊。

芥蓝霜霉病发病原因:不同品种油菜对芥蓝霜霉病的抗性不同。吕雄90等优良品种基本不受感染。温度是发病的重要条件，病原菌生长的适宜温度为20-24℃。当平均温度在16℃左右时，叶片最容易发生病害。高温高湿有利于疾病的发生和流行。气温从高到低波动，温差大，光照不足，空气湿度大，经常导致植物表面凝结，导致病害流行。雨才是花球病发生的决定性因素，雨天易感染。

防治芥蓝霜霉病的措施:种子播种前应与可湿性粉剂甲氧基0.3%或可湿性粉剂甲氧基50%混合。目前可选育优良品种、绿雄90等高抗性品种。避免与十字花科蔬菜间作。翻土深，沟深缘高，沟道畅通，雨后及时排水，严防漫灌，并尽量降低田间湿度。

控制芥蓝霜霉病的农药:在芥蓝霜霉病发病初期开始喷药，特别是花球在现蕾后遇连续阴雨天气更需喷药。常用药剂有58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂倍液，或72%霜脲?锰锌可湿性粉剂倍液，或69%安克?锰锌可湿性粉剂～倍液，或72.2%普力克水剂倍液，或68.75%易保颗粒剂倍液等，隔7～10天喷1次，连续2～3次。为减缓病原产生抗药性，以上药剂最好交替使用。收获前15天禁止使用农药。

芥蓝黑腐病症状及危害:芥蓝黑腐病主要危害叶片。播种期往往会导致种子腐烂、秧苗缺乏，而子叶则被水浸泡，然后迅速枯萎或蔓延到真正的叶子上。初的疾病,大多数的成年植物开始从伤口或叶,叶片的边缘和叶脉叶子的边缘出现坏死斑点,“V”形,淡黄色棕色斑点,疾病和健康之间的界限不明显,边缘黄色的光环。病原体进入叶柄维管束，呈灰褐色坏死或腐烂，逐渐向全株蔓延，造成植株萎蔫、坏死。在严重的情况下，主茎为黄棕色坏死和干腐。

芥蓝黑腐病的传播途径:芥蓝黑腐病病原体在种子或土壤中越冬，并与残体一起越冬，成为芥蓝黑腐病的主要传染源。从水中病原体入侵漏洞的叶缘幼苗子叶或真正的叶子,也可以从伤口侵入,并迅速进入维管束,导致疾病的叶子,从树叶的维管束和传播到茎的维管束,引起系统性感染;当种子植物受到感染时，细菌从叶柄处的维管束侵入，通过豆荚皮进入种子皮层或维管束进入肚脐，携带细菌进入种内。芥蓝黑腐病可以通过幼苗、农具和风暴传播。

芥蓝黑腐病预防措施：芥蓝种子在播种前，先用52℃热水浸种2～3分钟，或用0.1%硫酸铜液浸种5分钟。在50℃温水中浸种30分钟，晾干后播种。用种子重量0.3%的50%可湿性粉剂扑海因，或50%可湿性粉剂福美双拌种。芥蓝提倡水早轮作，避免与其他十字花科蔬菜尤其是花椰菜等连作。避免积水，降低田间湿度，种植不能太密，注意通风。增施有机肥。芥蓝黑腐病防治农药：芥蓝苗床消毒用50%代森铵～倍液喷湿土壤或多菌灵倍液浇灌苗床。发病初期可选用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂～倍液，或8%菌克毒克水剂～倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂倍液，或50%代森胺水剂倍液喷雾或灌根，每隔5～7天喷1次，连续3～4次。收获前15天必须停止用药。

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